模擬廚房氣味降低度試驗(yàn)艙設(shè)計(jì)要點(diǎn)

外排式吸油煙機(jī)進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)，出風(fēng)口接制造商隨機(jī)提供的排風(fēng)管后，經(jīng)出風(fēng)口垂直上方的墻洞通向室外自由空間:外排式其他烹飪煙氣吸排裝置進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)，若被測(cè)器具有兩個(gè)或多個(gè)用于連接管道的出風(fēng)口可供選擇，按出廠時(shí)設(shè)置的出風(fēng)口進(jìn)行試驗(yàn)，否則應(yīng)對(duì)所有出風(fēng)口進(jìn)行試驗(yàn)。出風(fēng)口接制造商隨機(jī)提供的排風(fēng)管后，經(jīng)出風(fēng)口水平方向的墻洞通向室外自由空間;循環(huán)式器具進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)，應(yīng)將墻洞封閉。

器具對(duì)面墻壁上可設(shè)置封閉式玻璃觀察窗，以隨時(shí)觀察試驗(yàn)狀態(tài)。在觀察窗下方設(shè)置可開啟和關(guān)閉的通風(fēng)窗(700 mm*350 mm)。通風(fēng)窗和門在關(guān)閉時(shí)的密封性應(yīng)良好，密封性要求按D.2.1。實(shí)驗(yàn)室正中位置需放置流量為(250±50) m³/h 的風(fēng)扇，以輔助氣味均勻擴(kuò)散至整個(gè)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)。

注1:試驗(yàn)人員接觸丁酮(MEK)時(shí)，要配備必要的防護(hù):
注2:在進(jìn)行外排式吸油煙機(jī)試驗(yàn)時(shí)，須防止室外已被丁酮(MEK) 污染的空氣再次通過通風(fēng)窗進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室內(nèi):
注3:實(shí)驗(yàn)室內(nèi)布置的櫥柜應(yīng)密封不至流入實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的氣體。

E.1.2 溫控系統(tǒng)
通過工作臺(tái)上設(shè)置的電爐為試驗(yàn)鍋加熱，用熱電偶來檢測(cè)鍋底溫度，并通過溫控系統(tǒng)的自動(dòng)監(jiān)制，使試驗(yàn)過程中鍋底溫度始終保持在(170±10)℃。
試驗(yàn)鍋為表面無涂層的平底鋁鍋，材質(zhì)牌號(hào)為5A06 (LF6)，直徑(200±2) mm、高度125 mm. 鍋底厚度12 mm。試驗(yàn)鍋及熱電偶的安裝位置、尺寸要求參照?qǐng)DD. 3。電爐發(fā)熱盤直徑應(yīng)與試驗(yàn)鍋直徑相等。